• ¿Qué se hace con los restos de poda en la D.O. Rías Baixas?

    Wednesday, 28 February, 2018

    Las bodegas de Rías Baixas cierran el círculo natural transformándolos en abono para los viñedos. Acompáñanos en esta entrada de blog para conocer un poco más sobre este proceso.

  • Las enfermedades de madera de la vid en la Denominación de Origen Rías Baixas

    Tuesday, 28 March, 2017

    Si hay algo que preocupa a los viticultores durante la época de desarrollo de la vid son las enfermedades de la madera. Su propagación puede suponer grandes pérdidas para los profesionales. De ahí la importancia de saber detectarlas y de prevenir su aparición.

  • La científica que rompió el mito de los vinos tintos como los únicos beneficiosos para la salud

    Saturday, 11 February, 2017

    La investigadora Sol Zamuz presentó una tesis que revela hasta 29 compuestos con propiedades antioxidantes en mostos de uva Albariño de la D.O. Rías Baixas

  • Manuel María e os viños de Rías Baixas

    Tuesday, 17 May, 2016

    Rescatamos o pregón orixinal que o poeta chairego Manuel María, homenaxeado este ano no Día das Letras Galegas, pronunciou na Festa do Albariño Rías Baixas de 1986

  • ¿Qué es el envero?

    Monday, 18 August, 2014

    El envero es un término utilizado en viticultura que nos sirve para indicar una de las fases de maduración de la uva. Estamos frente a uno de los momentos críticos de la maduración del fruto, la transición entre el crecimiento y la maduración de la uva, y exactamente se produce cuando hay un

  • Ravi. Enfría tu vino al instante, no la botella

    Thursday, 09 August, 2012

    Ravi Winecooler es el enfriador de vinos más rápido del mundo. Una opción rápida, cómoda y sencilla para disfrutar de una buena copa de albariño en cualquier momento.

  • El corcho y el tapón en el vino

    Thursday, 31 May, 2012

    Tan importante como la calidad de la uva y su mimo en el proceso de cultivo, extracción y producción del vino, es la elección del corcho que sellará y mantendrá el caldo fuera de cualquier exposición y posible alteración externa.