Señorío de Rubiós nació en 2005 fruto de la idea de un grupo de viticultores que buscaban recuperar, mantener los vinos de esta zona (blancos y tintos) y trabajar con las variedades autóctonas, que son las que mejor expresan las características de estas tierras de O Condado do Tea. Así, los vinos de nuestra bodega están elaborados con las mejores cepas, fruto de la unión de suelo (muy mineral) y clima (atlántico moderado), haciendo que los vinos sean intensos, afrutados y que transmitan las particularidades de estas tierras, de estos viñedos, pero sobre todo, el cuidado y mimo con el que son tratados por las manos de los viticultores. Todo ello protegiendo y cuidando al máximo el entorno y la tierra, ya que una producción sostenible y responsable es una de las máximas del Señorío de Rubiós, que además de estar en producción integrada, también ha comenzado a elaborar en ecológico con su albariño Señorío de Rubiós.
Señorío de Rubiós, Manuel d´Amaro
Más de 200 HL
info@srubios.com
Bouza do Rato s/n – Rubiós, 36.449 As Neves (Pontevedra)
986667212