TIM ATKIN, UN DOS CRÍTICOS DE VIÑO MÁIS IMPORTANTES DO MUNDO, VISITOU A D.O. RÍAS BAIXAS

O famoso xornalista británico volveu outra vez a Galicia coa intención de aprender máis sobre a cultura vinícola da rexión

Tim Atkin, o galardoado escritor de viños e Master of Wine procedente de Reino Unido, dedicou unha semana para profundar os seus coñecementos nos viños, as adegas e a viticultura da D.O. Rías Baixas. Para iso, percorreu distintas subzonas da denominación, entre elas Condado do Tea, O Rosal e Val do Salnés. Atkin tivo un extenso programa que lle permitiu visitar un total de 27 adegas, ademais de apreciar os viñedos que posúen estes lugares.

Esta visita iniciouse o 23 de xullo no Pazo de Mugartegui, onde tivo lugar unha breve presentación no Consello Regulador e unha cata de 33 marcas pertencentes a 18 adegas. Destes viños, 23 pertencían á añada 2022, 5 á 2021, e un por cada un dos anos 2020, 2019, 2018 e 2017. O percorrido continuou pola subzona do Salnés, a que percorreu durante varios días, para logo dedicarse a coñecer as áreas de Condado do Tea e O Rosal ata o día 30 de xullo.

Tim Atkin considera que «o Albariño é unha variedade de uva excelente que pode lograr conseguir viños básicos e afrutados con boa acidez ou ata uns dos mellores viños brancos de España e do resto do mundo», e describe aos viños da D.O. Rías Baixas como «viños frescos, con acidez, con mineralidad, con “graniticidad” «. Sobre a proxección de futuro desta denominación de orixe, o Master of Wine explica que “a D.Ou. Rías Baixas ten moi bo futuro, xa que hai demanda”.

O mercado de Reino Unido ocupa a segunda posición das exportacións dos viños de Rías Baixas, cun volume de 1.783.633,74 litros vendidos no exercicio de 2022 e cun ambicioso plan de promocional. De feito este ano xa se recibiu a visita de seis prescritores británicos a principios do mes de xuño.

Tim Atkin

Atkin é un galardoado escritor de viños e Master of Wine con 35 anos de experiencia. Escribe para varias publicacións, incluíndo Harpers, Decanter, The World of Fine Wine, Gourmet Traveller Wine e The Drinks Business e é un dos Tres Homes do Viño. Tamén é copresidente do International Wine Challenge e gañou máis de 30 premios polo seu xornalismo e fotografía.