30 de julio de 2019.- 59 marcas de la Añada 2018 participarán en la XXXI Cata Concurso Rías Baixas Albariño, que tendrá lugar en el Salón Bazán del Parador de Cambados durante este jueves y viernes, 1 y 2 de agosto. 150 marcas de la denominación estarán presentes en la novena edición del Túnel del Vino en Cambados. Ambas citas están enmarcadas dentro de las actividades de la LXVIII Fiesta del Vino Albariño Denominación de Origen Rías Baixas.
La Cata Concurso Rías Baixas Albariño comenzará este jueves, a las 10.00 horas, con la denominada Cata Prima. Durante la misma, el panel de cata se dividirá en dos para evaluar todos los vinos, que serán puntuados según la normativa de la Organización Internacional del Vino (OIV). Los doce o catorce (dependiendo de la decisión del jurado) mejores vinos pasarán a la Cata Derradeira, que se celebrará al día siguiente, el viernes, a las 11.00 horas. De ella saldrán las tres marcas premiadas, que los situarán entre los mejores Rías Baixas Albariño de la Añada 2018. Los premios serán entregados durante el almuerzo oficial del Capítulo Serenísimo, que tendrá lugar el domingo, 4 de agosto, en el Pazo de Torrado.
Esta Cata Concurso, organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, contará con un panel de cata integrado por 22 expertos, pertenecientes tanto al panel de cata interno de este Consejo como a uno externo, dispuesto para la ocasión. Este estará compuesto por:
· Maite Lapresta, directora de la revista Sobremesa y miembro del comité de cata de Vinoselección y de la Unión Española de Catadores, así como jurado de varios concursos como los Premios Baco.
· Ignacio Pérez Lorenz, licenciado en Ciencias de la Información, sumiller y experto catador y también periodista especializado en gastronomía y vinos de TVE, trabaja para Telediario y escribe en el blog en TVE “Gastronomías”.
· Raúl Serrano, prestigioso sumiller y catador, además es el director de cata de la revista Vivir el Vino y del anuario de Vivir el Vino-365 vinos al año.
· Mara Sánchez Vicente, catadora y periodista freelance del sector vinícola y gastronómico, escribe para El Confidencial, la guía de vinos Proensa, Planeta Vino, Vozpopuli y Sobremesa.
· Manuel Herrera y Coronado, catador y experto en vinos, es el artífice de la bodega Finca Herrera.
· Andrés Sánchez Magro, magistrado de profesión y crítico de vinos en el periódico La Razón, colaborador en Intereconomía y La Razón, además de ser propietario de la enoteca Taberna Averías.
· Jaime Bermúdez, director técnico, enólogo y director de compras de Vinoselección.
· Juan Manuel Ibáñez, director de Vinoselección durante 10 años y socio fundador de la UEC, ha formado parte de importantes comités de cata.
· Mikel Ceberio, crítico gastronómico del periódico Deia y autor de su propia Guía de Vinos, fundó la revista Viandar de la que fue durante muchos años su director. Colabora con varios medios de comunicación de radio, TV y prensa escrita y es colaborador del Basque Culinary Center.
Túnel del Vino
El IX Túnel del Vino en Cambados abrirá sus puertas el jueves, 1 de agosto, hasta el domingo 4. El Salón José Peña acogerá 150 marcas pertenecientes a 60 bodegas de la denominación que se podrán degustar por el precio de 15 euros. Las personas asistentes contarán con el asesoramiento de un sumiller profesional. El horario de apertura de las instalaciones es de 12:00 a 14:30 horas y de 19:00 a 21:30 horas el jueves y el viernes, mientras que el sábado y el domingo abren de 11:00 a 15:00 horas.
