El pasado lunes, 11 de noviembre, celebramos en Madrid la segunda edición de nuestro Salón D.O. Rías Baixas de Vinos de Colección, un evento exclusivo para profesionales del sector de la hostelería y la comercialización de vinos premium en el que dimos a conocer las novedades de nuestras bodegas en elaboraciones de vinos con crianza.  […]

¿Has oído hablar del pie de cuba? El pasado 17 de septiembre cuando dimos por iniciada la vendimia de este año, os contamos que la recogida de la uva había arrancado el 27 de agosto con la recolección de uvas destinadas al pie de cuba y al vino base necesario para la elaboración Rías Baixas […]

Nos encanta presumir del paraíso en el que crecen nuestras cepas y de la gastronomía de lujo que nos acompaña, pero es que no exageramos nada, y lo sabes 😉. Uno de los productos más famosos de nuestras rías es el marisco, una amplísima variedad de especies de moluscos, crustáceos y equinodermos que reinan en […]

Nuestra Denominación de Origen comprende 179 bodegas, muchas de las cuales se pueden conocer casi en cualquier época del año con diferentes modalidades de visita y planes para conocer la esencia de la D.O. Rías Baixas y, por supuesto, sus vinos. La diversidad de nuestras 5 subzonas, su orografía, paisajes y tipos de vinos y […]

Si eres consumidor de algunos de nuestros vinos, es probable que te hayas encontrado con menciones como vino de cepas viejas o vellas en gallego, procedentes de viñedos de pie franco o pie directo. ¿Sabes qué significa? Lo primero que debes saber es que estás ante una joya enológica, pero te lo explicamos todo para […]

La D.O. Rías Baixas es una de las zonas vitivinícolas de España con más atractivos. Caracterizada por sus viñedos al borde del mar, sus 5 subzonas ofrecen…

9 de agosto de 2024.- Tim Atkin, galardonado escritor de vinos y Master of Wine procedente de Reino Unido, se ha convertido en una visita habitual de la D.O. Rías Baixas, fiel a su entusiasmo por la variedad albariño: “me encanta esta variedad, es una de las mejores del mundo para elaborar vinos blancos”, asegura. […]

En las más de 4.600 hectáreas de cultivo que existen en la D.O. Rías Baixas maduran cada temporada seis tipos de uva blanca que nos permiten elaborar vinos extraordinarios, tanto monovarietales, con una sola uva, como coupages de diferentes variedades y que en buena parte explican nuestra diversidad; de tipos de vino, de matices dentro […]

Si hay algo que en la D.O. Rías conmueve por igual a turistas primerizos, a habituales y a los nacidos en nuestro paraíso natural son las puestas de sol. Embelesan casi tanto como nuestros vinos 😉 pero si juntas ambos, tienes planazo asegurado.   Nuestros viñedos reciben una media de 2.300 horas de sol al […]

Blanco como ninguno… Denominación de Origen Rías Baixas…  Albariño como ninguno…  ¿Te suena? 😊 En la D.O. Rías Baixas acabamos de lanzar nuestra nueva campaña promocional bajo un lema sencillo: Blanco como ninguno, pero que encierra todo lo que hay detrás y lo que explica que nuestros vinos blancos y, especialmente, el Albariño Rías Baixas, […]

La primavera es una de nuestras estaciones más intensas y emocionantes porque con ella comienza el ciclo vegetativo de la vid, pero también porque arranca lo que muchos winelovers consideran la “temporada alta” para disfrutar de nuestros vinos blancos D.O. Rías Baixas. Tanto si perteneces a este grupo como si eres de los nuestros y […]

La uva Albariño es la variedad reina de la Denominación de Origen Rías Baixas, la más cultivada, la más elaborada y la más apreciada entre muchos winelovers, enólogos y bodegas de la D.O. Su fama y reconocimiento están más que justificados porque la uva Albariño ha demostrado su nobleza, riqueza y calidad en muchas zonas […]