Como ya te hemos contado, la D.O. Rías Baixas es uno de los destinos favoritos de los amantes de los vinos, un paraíso del enoturismo y no es para menos, porque la oferta es espectacular. Las catas suelen ser el colofón de todas las visitas y en ellas, cada bodega explica su filosofía, lo que […]

El Master of Wine participó hoy en la cata organizada por Acruaga, en la que cató 78 vinos Rías Baixas, y aseguró su sorpresa ante “una serie de vinos que simplemente son excepcionales” Un total de 78 vinos Rías Baixas, 76 blancos y 2 tintos, tomaron parte en una cata ciega dirigida por el Master […]

Es pequeña, redonda, aporta grado alcohólico y permite elaborar vinos blancos estructurados, potentes en boca y con notas herbales totalmente distintos a cualquiera de los vinos D.O. Rías Baixas. Así es la uva Ratiño Galega, una nueva variedad blanca admitida para la elaboración de vinos en nuestra Denominación con la que pronto podrán elaborarse vinos […]

Los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas sumaron 290 galardones en su participación en concursos enológicos nacionales e internacionales a lo largo de 2024. Los premios se obtuvieron en 9 citas establecidas en el calendario oficial de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) a las que han concurrido las […]

El mundo del vino ofrece infinitas posibilidades de conocer, investigar y vivir experiencias únicas y también, de sorprender a esa persona que ama los vinos por encima de todo. Si como elfo de Papa Noel no has dado en el clavo, 😉 tienes una nueva oportunidad de ejercer como un atento paje de los Reyes […]

Actualmente 25 bodegas de la D.O Rías Baixas comercializan 30 marcas de este vino La Navidad es la temporada estrella de los vinos espumosos, pues están presentes en brindis y mesas de todas las casas. Cada año más consumidores apuestan por incluir en sus celebraciones esta variedad, por lo que su producción no para de […]

Los vinos espumosos, espumantes o de aguja son los vinos con gas generado de forma natural durante una segunda fermentación, en botella o en depósito. Que sus burbujas se generen de forma natural es lo que diferencia a los espumosos de los vinos gasificados, a los que se añade gas carbónico artificialmente y tienen burbujas […]

Reino Unido, segundo mercado de exportación de la Denominación de Origen Rías Baixas, ha sido el encargado de poner el punto y final a los viajes de este Consejo Regulador en 2024. Una cita en Londres protagonizada por el segundo Salón de los Vinos y Aguardientes de Galicia, organizado por la Asociación de Consejos Reguladores […]

Ámerica vs. Europa, los primeros lideran las compras de estos vinos atlánticos “Más valor”. Esta es la principal conclusión que se puede extraer del análisis de las cifras de exportación de las bodegas acogidas a la Denominación de Origen Rías Baixas durante la campaña 2023/2024 (del 31 de agosto de 2023 al 1 de septiembre […]

El maridaje es un concepto muy habitual en el mundo del vino, como en general de las bebidas alcohólicas, los quesos y la gastronomía. Una persona puede disfrutar de una comida o un alimento con un vino u otra bebida o puede vivir una experiencia gastronómica diferencial en la que el vino, en nuestro caso, […]

Treinta y seis bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas participan esta semana en una misión comercial, organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas en colaboración con la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa. A través de distintos encuentros, un total de 12 importadores de vino procedentes […]

El pasado lunes, 11 de noviembre, celebramos en Madrid la segunda edición de nuestro Salón D.O. Rías Baixas de Vinos de Colección, un evento exclusivo para profesionales del sector de la hostelería y la comercialización de vinos premium en el que dimos a conocer las novedades de nuestras bodegas en elaboraciones de vinos con crianza.  […]