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Thursday, 12 May, 2022
¿Sabes cómo se desarrolla el proceso de polinización de la vid? ¿Conoces la importancia de los insectos en esta tarea? ¿Todos los insectos deterioran la vid? Descubre la respuesta a todas estas respuestas en este post.
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Friday, 29 April, 2022
¿Sabías que en la Denominación de Origen Rías Baixas hay 9 tipos de vinos y no todos son Albariño? El 95% de la producción de uva es Albariño, pero junto a ella, coexisten otras cinco variedades que se emplean en la elaboración de vinos plurivarietales.
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Tuesday, 12 April, 2022
Este año por fin podremos volver a elaborar esos platos tan típicos de una época pensada para disfrutar en compañía de la familia. Te hemos preparado un menú la mar de completo. Consta de primer plato, segundo y postre, con maridajes de lujo, como lo son los vinos D.O. Rías Baixas.
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Friday, 18 March, 2022
El día 19 de marzo celebramos año tras año el Día del Padre, coincidiendo con la festividad de San José. Un día para celebrar con una de las personas más especiales: tu padre. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de un día único con el hombre de tu vida y brindar por todos los buenos momentos vividos y los que vendrán.
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Friday, 04 March, 2022
Cada año la primavera trae consigo el inicio del ciclo vegetativo de la vid. el renacimiento primaveral con el curioso fenómeno conocido como lloro de la vid. En concreto, el lloro y la brotación son los primeros estado fenológicos de la vid que, además de ser cruciales para el desarrollo de la planta y la obtención de un vino de gran calidad, son de extrema belleza visual.
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Monday, 14 February, 2022
En la D.O. Rías Baixas hemos preparado 5 planes originales e irresistibles para que celebres San Valentín este año. Ya sea con pareja, amigos o familiares, toma nota porque cualquiera de estas experiencias es perfecta para disfrutarla en estas fechas.
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Tuesday, 08 February, 2022
El clima influye en el sabor y la calidad del vino. Este es un factor fundamental que determina el crecimiento y condiciones de la vid y los nutrientes de la uva antes de ser vendimiada. Los tres principales elementos que influyen de manera directa en el desarrollo de la vid y el producto final son la temperatura, la lluvia y la luz.
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Monday, 17 January, 2022
¿Sabes en qué consiste la poda? ¿Para qué se realiza? Conoce estos datos y muchos otros, como cuáles son los diferentes tipos de poda que existen y sus beneficios.
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Monday, 17 January, 2022
Hoy es el Blue Monday, el día más triste del año. Para combatir la cuesta de enero, el frío y el fin de todas las festividades navideñas, los expertos recomiendan realizar actividades muy concretas para combatir la tristeza en este día. En la D.O. Rías Baixas no nos gusta caer en tópicos, por eso hemos preparado una lista con 10 planes diferentes que borrarán cualquier atisbo de tristeza de tu lunes.
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Monday, 27 December, 2021
2021 ha sido un año repleto de trabajo en la D.O. Rías Baixas, trabajo gracias al cual hoy podemos contaros los grandes hitos que hemos conseguido a lo largo de estos meses.
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Wednesday, 22 December, 2021
Aunque la mayoría de vinos espumosos son muy parecidos entre ellos, existen atributos que los hacen únicos. Estas diferencias están marcadas por el tipo de uva utilizada, la zona de cultivo de la misma y de producción o el método de fermentación empleado.
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Tuesday, 14 December, 2021
En muchas ocasiones nos asaltan ciertas dudas a la hora de tomar una copa de vino. ¿Estaré cogiendo bien la copa? ¿Tengo que agitarla? ¿Con qué comida marida cada vino? ¡No te preocupes! Es normal tener dudas. Por eso hemos recopilado los 10 mejores tips para que te conviertas en un auténtico winelover Rías Baixas estas Navidades y dejes a todos boquiabiertos.
