Cosecheros Reunidos de Soutomaior es una pequeña bodega situada en la (micro) subzona de Soutomaior, la más pequeña de la Denominación de Origen. Fundada por viticultores de la zona en el 1992, elabora sus vinos exclusivamente con uvas de dicha subzona, haciendo que estos sean únicos y originales. Desde su cultivo hasta su embotellado, se cuida al máximo cada pequeño detalle, con plena conciencia de sostenibilidad y buen hacer.
Los viñedos están formados por microparcelas diseminadas por toda la subzona y que cuentan con características distintas, terrenos distintos, microclimas y sistemas de conducción distintos. Todo esto, junto a la prevalencia de los trabajos manuales y tradicionales, hacen que nuestros vinos tengan características sorprendentes.
Cosecheros Reunidos de Soutomaior elabora dos vinos, ambos Albariños 100%, vinos que demuestran que un monovarietal puede sorprender al consumidor y que ensalzan la palabra Albariño. Nuestra bodega elabora cada botella con el más esmerado mimo, para que desde la viña a la copa de nuestros clientes no se escape ni la más mínima gota de calidad.
María Vinyals, María Vinyals viñedos Lugar de Vela
Menos de 200 HL
bodega@cosecherosdesoutomaior.com
C/ Alexandre Bóveda, 3-A 36691 Soutomaior (Pontevedra)
986705292