Ricardo Abal Padin

La uva procede de parcelas propias excepto el 10% de la producción que es de familias de la zona, haciendo nosotros los controles de maduración. Esta pequeña empresa empezó comercializando una única marca, LAGAR DA CACHADA, cuyo nombre hace referencia a la zona donde se encuentra la misma. En el año 2013 se da a conocer otra nueva marca, DON RICARDO, haciendo honor al fundador de la bodega. El anagrama de la bodega es un DRAGÓN que simboliza la unidad y el trabajo familiar. En la actualidad elaboramos unas 50.000 botellas de albariño, de las que 47.000 son de la marca principal LAGAR DA CACHADA y 3.000 botellas de la marca DON RICARDO.