¿Un albariño frío o caliente? ¿No sabes cómo enfriarlo adecuadamente? Te proponemos una manera más rápida y eficaz de enfriar una botella de vino: con una cubitera. Un método fácil y seguro que permite mantener la temperatura ideal mientras consumimos el vino.¡Importante! hielo y abundante agua para que la botella permanezca perfectamente cubierta. Y como truco: un poco de sal para que los hielos se deshagan antes y se acelere el proceso de enfriamiento. Coloca la botella y espera diez minutos, ¿notas la diferencia de temperatura? ¿Alcanza la temperatura aconsejada para su consumo? Recuerda que si el vino está muy frío o excesivamente caliente, acabamos neutralizando los aromas. Toma nota de la estación en la que estamos y juega con el frío sin excederte para no dejar el vino anestesiado.Si el vino alcanza los 8-10 grados recomendados para consumir nuestro albariño (lee la etiqueta), adelante ¡a disfrutar! Acompáñalo con un buen pescado y marisco y tus invitados recordarán el encuentro.Ahora te toca abrir la botella. Recuerda tener cuidado y sino léete nuestro post sobre este tema, ¡te sacará de dudas! Si no, siempre podremos optar por colocar dentro de la copa un par de uvas previamente congeladas!Fácil y al alcance de todos los amantes del vino blanco. ¿Eres asiduo de este sistema de refrigeración? ¿Te ha resultado eficaz? ¡Cuéntanoslo!
