La bodega Lagar de Pedregales fue fundada en 1991 en Figueiró, bajo el abrigo del Santuario de San Cambio, en pleno corazón de la D.O Rías Baixas, en la subzona de O Rosal. El vino es elaborado exclusivamente con uva propia procedente de estos viñedos de albariño en los que se hábilmente se conjuga la tradición con las más modernas tecnologías de procesamiento.
Este es un vino muy interesante, franco, que expresa todo lo que tiene con gran limpieza, delicadeza, y armonía, de forma agradable y sugerente.
COLOR: Amarillo pálido con reflejos dorados.
OLOR: Aromas de intensidad media en el que predomina la flor blanca sobre un fondo de cítricos (mandarina joven, pomelo) y notas de albaricoque.
SABOR: En boca es ligero, fino y suave .Conserva la franqueza expresada en nariz, y se enriquece con sutiles sensaciones complementarias. Dulzor y acidez están equilibrados en el paso de boca de forma fresca y agradable.
