Cinco prescritores de Reino Unido visitan esta semana a Denominación de Orixe Rías Baixas. Harry Cooper, Pippa Wright, Alessia Ferrarello, Viorel Filip, Isobel Salamon son destacados profesionais especializados do sector. De feito, tres deles son catadores en restaurantes con estrelas Michelín, mentres que dúas desenvolven a súa profesión en Edimburgo e Norfolk. Estes profesionais veñen […]