ALUMNOS DO WSET GLOBAL ACADEMY PERCORREN ESTES DÍAS A DENOMINACIÓN DE ORIXE RÍAS BAIXAS

Un grupo de alumnos da WSET Global Academy, dentro dun proxecto cofinanciado pola Unión Europea, visitan estes días a D.O. Rías Baixas. Procedentes de Europea e Asia, están a coñecer ‘in situ’ todo o referente a estes viños atlánticos, especialmente as albariño Rías Baixas. Din que vale máis unha imaxe que mil palabras, pero neste caso estes alumnos puideron escoitar a adegueiros e visitar persoalmente oito adegas das subzonas do Condado do Tea, O Rosal e Ou Salnes. Alumnos con diferentes filosofías e tamaño, así como con viñedos con distintos sistemas de condución, aínda que na súa maioría emparrados, orixinarios desta rexión.

A primeira parada desta expedición internacional foi a sede do Consello Regulador, onde tras unha pequena charla introdutoria puideron catar un total de 26 marcas, pertencentes a catorce adegas desta denominación. Viños de Rías Baixas de distintas tipoloxías, con crianza, espumosos de calidade e de anadas de 2017, 2018, 2021, 2022, 2023 e 2024. Tras esta primeira inmersión no universo Rías Baixas, a visita transcorre por diferentes adegas da D.O., un total de 8, e finalizará mañá cunha última xornada na subzona do Condado de Tea.

Son alumnos de distintas nacionalidades: Reino Unido, Italia, Escocia, Islandia, Finlandia, Malta, Países Bajos, Hong Kong, Japón e Singapur. En todos estes países están presentes os viños de Rías Baixas, aínda que é certo que hai destinos moi relevantes para esta denominación de orixe como son Reino Unido, segundo mercado, e Países Baixos, presente no top- ten.

Que é WSET?

A Wine & Spirit Education Trust (WSET) é o maior provedor mundial de cualificacións en viños, espirituosos e sake. Recoñecida polas empresas e organizacións de bebidas máis importantes do mundo, a WSET é líder no desenvolvemento e a impartición de cursos de viños e espirituosos desde fai cinco décadas. Con catro cursos de niveis progresivos traducidos a múltiples idiomas e ofrecidos a través dunha rede de centros de ensino en máis de 70 países, as cualificacións da WSET inspiran e capacitan a profesionais e entusiastas destas bebidas.

Esta visita é un proxecto cofinanciado pola Unión Europea e promovido polo IGAPE co obxectivo de impulsar accións de promoción exterior das empresas galegas.