31 de julio de 2019.- La LXVII Fiesta del Vino Albariño D.O. Rías Baixas, inaugurada este mediodía, es “un escaparate marabilloso dos nosos viños”. Así lo indicó el presidente del Consejo Regulador, Juan Gil de Araujo, que participó en la apertura oficial de una cita que transcurrirá hasta este domingo. En ese mismo momento se abrieron en el Paseo de la Calzada las 42 casetas donde 44 bodegas de la Denominación de Origen muestran sus elaboraciones al público. Las casetas cierran a las tres de la madrugada y el sábado el horario se prolonga media hora más.
Gil de Araujo animó al público a participar en una celebración para la que albergan “boas perspectivas” de asistencia. Además, aprovechó la ocasión para resaltar que nos encontramos ante “un dos viños blancos máis importantes do mundo”. En este sentido, el presidente del Consejo Regulador matizó que “somos a punta de lanza do desenvolvemento dos viños de Galicia e da internacionalización dos blancos en España. Por todo isto, estamos ante un sector económico transcendental para Galicia”.
En la inauguración participaron también el conselleiro de Medio Rural, José González Vázquez; la presidenta de la Deputación de Pontevedra, Carmela Silva; la alcaldesa de Cambados, Fátima Abal, y el delegado territorial de la Xunta en Pontevedra, José Manuel Cores Tourís, entre otros.
El responsable autonómico de Medio Rural alabó el trabajo que se está desarrollando desde este Consejo Regulador: “Rías Baixas é claramente a Denominación de Orixe que máis está a despuntar no que se refire a facturación e internacionalización dos seus viños”. El conselleiro destacó que para la Xunta “o viño é un elemento central do que é a producción agroalimentaria de calidade”.
Por su parte, la presidenta provincial recordó la condición de Fiesta Declarada de Interés Turístico Internacional recién estrenada este año para la Fiesta del Vino Albariño D.O. Rías Baixas. Además, aprovechó para hacer hincapié no solo del éxito promocional, sino también del hecho de que “cada vez máis adegas se unen e teñen proxectos conxuntos”.
Finalmente, la alcaldesa de Cambados animó a la gente a acercarse por la localidad alguno de estos días y señaló que “é unha satisfacción que ano a ano sigamos reunindo a máis xente entorno a estas casetas da Denominación de Orixe Rías Baixas, situadas no Paseo da Calzada”.
Inauguración del IX Túnel del Vino
La actividad en el Paseo de la Calzada, que se extenderá hasta el domingo 4 de agosto, se combinará con la IX Túnel del Vino Rías Baixas en Cambados, organizadas por el Consejo Regulador en el Salón de Congresos y Exposiciones José Peña, que constituye “un entorno profesional para saber de verdade o que estamos facendo na denominación”, explicó el presidente del Consejo Regulador.
La inauguración oficial de esta cita será mañana a las 13:00 horas y contará con el vicepresidente de la Xunta y conselleiro de Presidencia, Administracións Públicas e Xustiza, Alfonso Rueda; el delegado territorial de la Xunta en Pontevedra, José Manuel Cores Tourís; el presidente del Consejo Regulador, Juan Gil de Araujo, y del secretario general del Consejo Regulador, Ramón Huidobro.
Por un precio de 15 euros, los visitantes podrán degustar 161 marcas pertenecientes a 60 bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas. El horario de apertura de las instalaciones es de 12.00 a 14.30 horas y de 19.00 a 21.00 horas el jueves y el viernes, mientras que el sábado y domingo abrirán de 12.00 a 14.30 horas.
XXXI Cata Concurso Rías Baixas Albariño
También mañana dará comienzo la XXXI Cata Concurso Rías Baixas Albariño, que, como en anteriores ocasiones, se desarrollará en las instalaciones del Parados del Albariño de Cambados. El panel de cata estará integrado por un total de 22 expertos, pertenecientes tanto al panel de cata interno del Consejo Regulador como a uno externo, dispuesto para la ocasión.
La primera fase de esta cata concurso, denominada Cata Prima, se desarrollará entre las 10.00 y las 12.00 horas de mañana. El panel de cata se dividirá en dos para evaluar las 59 marcas que se presentan a este certamen y que serán puntuados de acuerdo a la normativa establecida por la Organización Internacional del Vino (OIV).
La fase final, o Cata Derradeira, tendrá lugar el viernes 2 de agosto a las 11.00 horas. De ella saldrán los tres vinos que serán nombrados los mejores Rías Baixas Albariño de la Añada 2018. Los premios se entregarán el domingo 4 de agosto durante el tradicional almuerzo del Capítulo Serenísimo que se desarrollará en el Pazo do Torrado