LA D.O. RÍAS BAIXAS CELEBRA EL II SALÓN DE VINOS DE COLECCIÓN PARA MOSTRAR SU POTENCIAL CON 139 MARCAS Y AÑADAS QUE VAN DESDE EL 2010 HASTA EL 2022

El segundo Salón Rías Baixas de Vinos de Colección ya tiene fecha. Será este lunes 11 de noviembre en el madrileño hotel Hyatt Thompson y reunirá a más de 400 profesionales del sector en una intensa jornada con un único protagonista: los vinos de Rías Baixas de añadas comprendidas entre el 2010  y 2022, donde la crianza juega un papel fundamental.

Será una sesión única para catar, probar y comparar hasta 139 marcas de los mejores vinos blancos de nuestro país, algunos de ellos procedentes de ediciones Premium y de producción limitada. De este modo, la Denominación de Origen Rías Baixas quiere poner en valor la calidad y la diversidad de sus vinos atlánticos.

Este evento se desarrollará en dos formatos: un túnel con 69 marcas de 39 bodegas y un showroom con 70 vinos pertenecientes a 24 bodegas de Rías Baixas,  que explicarán en primera persona el trabajo que desarrollan en esta denominación. Además, el salón contará con cuatro masterclass impartidas por profesionales del vino, en sesiones de mañana y tarde.

Un recorrido desde 2010

El II Salón Vinos de Colección Rías Baixas atesorará 139 marcas de Rías Baixas pertenecientes a 63 bodegas. Será un paseo por la trayectoria y el presente de la Denominación de Origen Rías Baixas a través de marcas tops con una historia que contar con añadas longevas que van desde el 2010 hasta 2022. Una oportunidad excepcional de probar las marcas tops del mejor vino blanco de España a través de vinos de crianza que sorprenderán al participante. Se celebrará en el Hotel Hyatt Thompson en horario de mañana (10:30-14:30 h) y de tarde (17:00-21:00 h). Todos estos vinos están al alcance del consumidor y se pueden adquirir en diferentes establecimientos.

4 Masterclass para 100 interesados

Este segundo salón, en el que nuevamente colabora la Unión Española de Catadores (UEC), espera llenar el aforo de sus cuatro masterclass sobre los vinos de Rías Baixas. Su atractivo está en la posibilidad de catar y comentar un total de 63 vinos de Rías Baixas, repartidos en las diferentes sesiones que dispondrán de un aforo máximo de 25 personas por cada una, así como en los profesionales que las dirigen.

La primera, titulada “Juventud y complejidad I”, será impartida por el sumiller y asesor de restaurantes y hoteles Agustín Trapero, de 10 a 11:45 horas. La segunda, que se presenta como una ampliación de la primera y lleva por título “Juventud y complejidad II”, correrá a cargo de David Robledo, profesor del Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio, de 12:15 a 14:00 horas. Ya por la tarde la tercera masterclass será “Madurez y evolución”, de la mano de Dani Póveda, director de Lavinia en la Finca de Madrid, de 17:00 a 18:45 horas; mientras que la última versará sobre “Longevidad sin límites”, con Antonio Candelas, director de la revista Mi Vino, de 19:15 a 21:00 horas. El objetivo de estas cuatro masterclass es mostrar el potencial de crianza y la evolución de las variedades blancas y tintas autóctonas de esta Denominación de Origen.

La primera edición de este Salón se celebró en Madrid en diciembre de 2022 y resultó todo un éxito de participación. Un evento que en su primera edición contó con un total de 99 marcas de Rías Baixas y acogió tres masterclass.