LA D.O. RÍAS BAIXAS YA TIENE PREPARADAS LAS ACTIVIDADES DE LA LXXII FIESTA DEL VINO ALBARIÑO DE CAMBADOS

61 bodegas participarán en la XXXVI Cata Concurso Rías Baixas Albariño

Las actividades organizadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas con motivo de la LXXII Fiesta del Vino D.O. Rías Baixas Albariño de Cambados darán comienzo esta semana. Se iniciarán el miércoles, 31 de julio, con la apertura de las 42 casetas, que ocuparán 44 bodegas de la denominación, en el Paseo de la Calzada.

La XXXVI Cata Concurso Albariño Rías Baixas de la Añada 2023 dará comienzo el jueves, 1 de agosto, a las 10:00 horas, con la denominada Cata Prima, en el Salón Bazán del Parador de Cambados. En ella participarán 61 bodegas de la denominación.

Los mejores vinos pasarán a la Cata Derradeira, que se celebrará al día siguiente, el viernes, a las 11.00 horas. Como resultado de la misma saldrán las marcas premiadas, que ostentarán el título de mejores Albariño Rías Baixas de la Añada 2023. Los galardones serán entregados durante el almuerzo oficial del Capítulo Serenísimo, que tendrá lugar el domingo en el Xantar del Albariño.

Esta Cata Concurso, organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, contará con un panel de cata integrado por expertos, pertenecientes tanto al panel de cata interno de este Consejo como a uno externo, dispuesto para la ocasión. Este estará compuesto por diez catadores:

• Manuel Martín, periodista especializado en vinos.
• Mª Jesús Hernández, socia fundadora de la revista Planeta Vino y coordinadora de la Guía de vinos Proensa.
• Ziyang Zhang, director y catador de apoyo en Guía Peñín, consultor y educador.
• Isabel León, miembro del equipo de cata y contenidos de la plataforma de vinos Bodeboca (Madrid) y responsable del área de Galicia y grandes cuentas.
• Andrés Amor, director general en Food & Wine Consultant y profesor en CESSA, consultor de restaurantes y embajador de la D.O. Rías Baixas en México.
• Luis Vida Navarro, freelance y colaborador habitual de la revista Sobremesa, un profesional especializado en la cultura del vino como formador, escritor, periodista y comunicador.
• Josep Gallego, coordinador de Vinos y Catas Verema, es miembro del equipo de catas Terroir a Ciegas (Valencia), ganador de la quinta edición del Campeonato de España de Cata por equipos. Este año también ha alcanzado el tercer puesto en el Concurso por parejas de Vila Viniteca. También es presidente de la Asociación Valenciana para la difusión de la cata y el vino.
• Álvaro de Miguel, vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y miembro de la Unión Española de Catadores (UEC).
• Javier Caneja, sumiller del restaurante donostiarra Narru y reconocido el pasado mes de mayo como Sumiller del Año en los premios Gastronomika Sariak BMW Lurauto que cada año entrega El Diario Vasco.
• Agustín Navarro, jefe sumiller del hotel Finca Cortesín (Casares, Málaga).

Túnel del Vino

El XIII Túnel del Vino en Cambados abrirá sus puertas el jueves y viernes, 1 y 2 de agosto, con actividades de mañana y tarde, y sábado por la mañana. El Salón José Peña acogerá más de 150 marcas de unas 70 bodegas de la denominación que se ponen a disposición del consumidor y que ofrecen la posibilidad de degustar de forma moderada y tranquila una gran variedad de elaboraciones de vinos de Rías Baixas. Entre ellos, Rías Baixas de la Añada 2023, y de otras, así como Rías Baixas Espumosos y elaboraciones especiales, que abarcan vinos sobre lías, en madera e incluso de parcelas o fincas.

Las personas asistentes contarán con el asesoramiento de un sumiller profesional. El horario de apertura de las instalaciones el jueves y viernes será de 11:00 a 22:30, con cinco sesiones diferentes (11:00 a 12:30 / 13:00 a 14:30 / 17:00 a 18:30 / 19:00 a 20:30/ 21:00 a 22:30). El sábado el horario será de 11:00 a 14:30 horas, con dos sesiones (11:00 a 12:30 / 13:00 a 14:30). El precio de la entrada será de 25 euros por sesión.