El vino es uno de esos elementos que puedes encontrar en cualquier parte del planeta, con unas características diferentes según el lugar donde haya sido elaborado y producido. Al mismo tiempo, las exportaciones permiten que blancos, tintos y espumosos viajen por todos los continentes, llevando a sus bodegas a capitales y pequeños lugares de todo el mundo. Pero, ¿cuál es el país que consume más vino? ¿Dónde viven los mayores consumidores de vino? Para averiguar la respuesta, ¡continúa leyendo!
Países con mayor consumo de vino
Un informe publicado en abril de 2022 por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (la OIV, por sus siglas) calcula que en 2021 se produjeron 23.600 millones de litros de vino, lo que supone un 0,7% más que en 2020. Por primera vez en 3 años, la tendencia negativa revierte y logra un ligero aumento.
Tras el anunciado descenso de consumo de vino en China y los efectos de la pandemia de Covid-19, los grandes mercados del vino se habían contraído tras experimentar bajadas en demanda y producción. Con la retirada de las restricciones tanto en materia de importaciones y exportaciones como en el consumo de hostelería, el vino comenzó su ascenso de nuevo.
Según el informe de la OIV, Estados Unidos es el país del mundo que más vino consume del mundo, con 3.310 millones de litros en 2021. Sin embargo, el área predominante es la Unión Europea, donde se concentra el 48% del consumo mundial con 11.400 millones de litros. A pesar de lo llamativo de las cifras, la cifra es inferior respecto al año 2000, cuando se calculaba en el 59%.
Por países, Francia sigue a Estados Unidos como segundo país del mundo en el ránking, con 2.250 millones de litros en 2021, un 8,6% más respecto al año anterior. Italia sigue de cerca a la república gala en tercer puesto, con 2.420 millones de litros. Alemania y Reino Unido cierran el top 5 de países con mayor consumo de vino con 1.980 y 1.340 millones de litros de vino, respectivamente.
Top 10 países que consumen más vino
- Estados Unidos (3.310 millones de litros)
- Francia (2.520 millones de litros)
- Italia (2.420 millones de litros)
- Alemania (1.980 millones de litros)
- Reino Unido (1.340 millones de litros)
- España (1.040 millones de litros)
- China (1.050 millones de litros)
- Rusia (1.050 millones de litros)
- Argentina (840 millones de litros)
- Australia (590 millones de litros)
Países con mayor consumo de vino per cápita
La Organización Internacional de la Viña y el Vino también publicó un informe en abril de 2022 en el que diferenciaba el consumo general de un país del consumo per cápita. Este documento expone la cantidad de litros de vino por persona que ha consumido cada persona de un país a lo largo de 2021.
Para no obtener resultados desvirtuados, el informe solo incluye en la lista países cuyo consumo global sea superior a los 200 millones de litros. Esto es así porque naciones de tamaño y población reducida, como El Vaticano o San Marino, podrían aparecer en los primeros puestos con un consumo menor.
Curiosamente, Estados Unidos pasa del primer puesto al decimoctavo, ya que sus habitantes consumen anualmente 12,2 litros por persona. El país que corona el ranking es Portugal, con 51,9 litros por personas al año. A nivel general, Portugal es el undécimo país en consumo. De esta manera, sube 10 puestos en la clasificación.
Francia e Italia repiten como segundo y tercero en la lista de consumo de vino per cápita con 46,9 y 46 litros por persona, respectivamente. Suiza con 35,6 y Austria con 30,6 cierran el top 5 de estos países.
Top 10 países con mayor consumo de vino per cápita en el mundo
- Portugal (51,9 litros/persona)
- Francia (46,9 litros/persona)
- Italia (46 litros/persona)
- Suiza (35,3 litros/persona)
- Austria (30,6 litros/persona)
- Australia (28,6 litros/persona)
- Alemania (27,5 litros/persona)
- España (26,2 litros/persona)
- Países Bajos (26,1 litros/persona)
- Bélgica (26 litros/persona)
Países a dónde más vino D.O. Rías Baixas se ha exportado
Según los datos obtenidos por la Denominación de Origen Rías Baixas sobre exportación en el año 2022, 108 bodegas llevaron más de 9 millones de litros por todo el globo. Esas 12.302.942 botellas de blancos, tintos y espumosos tuvieron por destino los siguientes países:
- Estados Unidos (2.785.016 litros)
- Reino Unido (1.899.484 litros)
- Irlanda (560.992 litros)
- Puerto Rico (533.961 litros)
- México (389.958 litros)
- Holanda (274.618 litros)
- Canadá (272.329 litros)
- Alemania (263.772 litros)
- Bélgica (259.790 litros)
- Suecia (242.406 litros)
