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Wednesday, 25 August, 2021
Nuestros vinos Rías Baixas, por su extraordinaria calidad, son un ingrediente fantástico en la cocina y en la coctelera. El albariño Rías Baixas, como el resto de los vinos blancos DO Rías Baixas o los espumosos, tienen mucho que aportar al mundo de la coctelería, y si todavía lo dudas, descubre las recetas que te proponemos a continuación. ¡Salud!
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Friday, 18 June, 2021
El sushi es el plato más conocido de la gastronomía japonesa, pero está rodeado de gran cantidad de mitos, leyendas urbanas y curiosidades que muchos de los adeptos al sushi desconocen. ¿Eres uno de ellos? ¡Te lo contamos todo! Y también, que la mejor combinación posible para el sushi son nuestros vinos, como un Albariño Rías Baixas que Gusta Allí, Gusta Aquí.
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Tuesday, 25 May, 2021
Estados Unidos es nuestro primer mercado internacional, el país que importa más vinos Rías Baixas del mundo. Cada 25 de mayo en Estados Unidos celebran el National Wine Day, una jornada en la que los norteamericanos amantes del vino se reúnen en familia o con amigos para celebrar el placer de beber un buen vino. ¿Te unes a la fiesta? Aquí tienes un menú de 3 platos perfectos para celebrar la llegada del verano a la americana y maridan a la perfección con nuestros vinos Rías Baixas.
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Friday, 26 March, 2021
Si nos conoces un poco ya sabrás que nuestros Vinos Rías Baixas combinan bien no sólo con mariscos y pescado sino también con todo tipo de alimentos; conservas, salazones, tempuras, carnes blancas, embutidos, pastas, ensaladas, con platos típicos de la gastronomía gallega, pero también mexicana, asiática, francesa…Y, ¡cómo no! con una buena tabla de quesos.
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Tuesday, 09 February, 2021
San Valentín, un aniversario, un cumpleaños, un día para romper la rutina y darse un homenaje… Siempre hay una ocasión especial para sorprender a esa persona que quieres o mimarte preparando un menú delicioso y a la altura de los mejores vinos Rías Baixas. La vida está llena de momentos que merecen brindar con la copa medio llena y disfrutar del momento. Así que te presentamos un menú completo muy fácil de preparar. ¿Listo para triunfar?
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Thursday, 28 December, 2017
Diez sugerencias de elaboraciones que piden Albariño Rías Baixas, o cualquier otro tipo de vinos de esta Denominación de Origen, para celebrar cualquier ocasión con el mejor sabor de boca.
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Thursday, 30 November, 2017
Una idea saludable y deliciosa. ¿Te apuntas a esta deliciosa receta de Lapas Guisadas con Fabas de Lourenzá maridado con Rías Baixas?
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Monday, 06 November, 2017
Hoy vamos a profundizar en uno de esos manjares que nos brindan nuestras costas.
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Monday, 03 March, 2014
Los productos del mar maridados con la montaña fueron los protagonistas de las degustaciones ofrecidas por la Consellería do Medio Rural e do Mar durante la celebración del Fórum Gastronómico que acogió la ciudad de A Coruña entre el 23 y el 25 de febrero.
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Tuesday, 10 September, 2013
El mundo de la gastronomía encierra un sinfín de matices, de percepciones, de aromas y de gustos. El maridaje debe buscar a través de los sabores y también mediante las texturas.
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Friday, 04 May, 2012
Este será un plato de estructura e intensidad, con profundidad y complejidad de matices. Necesitamos un Rías Baixas a la altura (Rías Baixas Albariño, 2007-2008), donde podamos encontrar esas mismas características.
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Tuesday, 24 April, 2012
Si algo nunca falla al maridar con Rías Baixas es el marisco. Vino y centollas, ¿se te ocurre un plan mejor?
