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30 de julio

Bodegas Gerardo Méndez: Do Ferreiro

Nos encontramos frente a uno de los vinos más ampliamente reconocidos de las veteranas bodegas Gerardo Méndez, Do Ferreiro es un 100% albariño, de la subzona del Salnés.

Color amarillo verdoso, límpido y brillante. Un vino fresco, con aromas a frutales como manzana, fruta de hueso, cítricos como piel de lima y piña.  En segundo plano se encuentran aromas balsámicos como menta y eucalipto lo que lo hace ser muy complejo en aromas.

En boca demuestra juventud y una acidez típica de la variedad y salinidad de la zona. Franco, largo  y complejo.

Plato con el que lo maridarían… Mariscos, pescados marinados y a la brasa.