Elaboración artesanal, sensitiva y nada intervencionista (al desnudo, sin artificios y sin aditivo alguno), Davide es un vino llevado a cabo en modernas instalaciones de una pequeña bodega familiar, que alberga las ideas de pureza, tipicidad y manufactura.
Vinificación basada en la honestidad, la simplicidad y el clasicismo, para transmitir una filosofía de distinción, equilibrio, longevidad y gusto por lo intangible; respetando el carácter, la casta y la singularidad de cada cosecha.
Elaboración ancestral y lenta maduración en bodega para obtener un sublime Albariño emocional, que combina armoniosamente intensidad y frescura, potencia y elegancia.
Es la viva expresión de un Albariño de Autor, con personalidad.
Un vino vivo y poderoso, maduro y sofisticado, que encuentra su lugar en toda ocasión, haciéndola diferente, única.
Notas marinas, aromas de frutas maduras y cítricos intensos, expresan la elegancia aromática de este vino de cautivante vivacidad. En boca es marcadamente frutal, fresco, amplio y sedoso. Sabroso en su largo recorrido y potente final.
