Calidad y cantidad en la vendimia 2023 de la D.O. Rías Baixas con 44.358.546 kilos recogidos, un 8,44% más que la campaña anterior. Unas cifras que permitirán a esta denominación de origen mantener sus ventas en el mercado nacional e internacional. La campaña de este año se resume en 47 días de recogida, en la que estuvieron implicadas 166 bodegas y 4.628 viticultores.
El inicio de la vendimia en la D.O. Rías Baixas tuvo lugar el pasado 21 de agosto, con la uva destinada a la elaboración de espumosos, y finalizó el 6 de octubre. “La uva se vendimió mayoritariamente en el periodo comprendido entre el 2 y el 15 de septiembre, 14 días en los que se recogió el 84% de la cosecha, con un pico el 8 de septiembre en el que se alcanzó la cifra récord de 4,45 millones de kilos”, explica el informe del Departamento Técnico, el cual habla de “una vendimia tranquila con algunos días inestables pero con una entrada de la uva en bodega con una gran calidad y perfecto estado de madurez”.
El rendimiento medio por hectárea en esta campaña fue de 9.877 kg/ha, muy parecido a la cosecha de 2017. Se trata de un valor superior a la media de los últimos 10 años, que fue de 8.600 kg/hectárea. Viendo la calidad de la uva y tras las primeras valoraciones de los enólogos en Rías Baixas, las expectativas para los vinos de la añada 2023 son muy buenas y alcanzarán una producción estimada de 30.500.000 litros. Con esta perspectiva, el Consejo Regulador podrá iniciar la estrategia marcada por su Plan Director 2030, recientemente presentado a las bodegas.
El ciclo de la cosecha 2023 se caracterizó por un invierno cálido y húmedo, una primavera cálida y seca, que propició una tasa de brotación del 87,7%, con un elevado índice de fertilidad. Las mermas supusieron un valor medio del 11%, con una incidencia mayor en la subzona de Condado do Tea.
Desglose por variedades
La vendimia comenzó con la recogida de las variedades destinadas a la elaboración de los vinos espumosos de calidad, luego le siguieron las uvas blancas, especialmente la Albariño, cuyo ciclo vegetativo es más corto y su maduración más temprana. Finalmente se dio paso a las tintas y vendimias tardías.
En la D.O. Rías Baixas, las variedades blancas representan el 99,26% de la uva recogida, abanderada por la Albariño, que llegó a los 42.848.472 kg, seguida por la Caiño Blanco, la Loureira, la Godello y finalmente la Treixadura. Las variedades tintas representan el 0,74% del total, con la variedad Sousón como principal, seguida por la Caiño Tinto y Mencía.
En cuanto a la producción por subzonas, el Val do Salnés continúa siendo la de mayor producción con un 68,7% del total, seguida por el Condado do Tea con un 17,7% y O Rosal con el 12,2%.
En la presente campaña de vendimia participaron 166 bodegas elaboradoras. Un total de 4.628 viticultores recogieron uva en las 4.491,67 hectáreas de superficie productiva inscritas en la Denominación de Origen Rías Baixas, lo que supuso un aumento de 170,27 hectáreas, un 3,93%, con respecto a la vendimia de 2022.
