Buscador
Granbazán: La búsqueda de la esencia de los vinos de la D.O. Rías Baixas
“Viticultura de precisión, y control de calidad en todo el proceso, desde la cepa a la copa,” son las máximas que siguen desde esta bodega familiar que completa su negocio con su oferta de...
David Landín: “Se pueden elaborar vinos de la D.O. Rías Baixas de segundo año que mantengan una auténtica seña de identidad”
El director técnico de Bodegas Lagar da Condesa defiende que para una adecuada elaboración se debe llevar a cabo un estricto control de todo el proceso siempre “manteniendo un máximo respeto por la viña”...
El CSIC estudia la presencia de hongos en el aire y la existencia de razas con distintos niveles de agresividad en los viñedos gallegos
Colaboración de: Martínez, M.C.*; Santiago, J.L.; Alfonso Villaverde, V: Gago, P.; y Boso, S. *Misión Biológica de Galicia (CSIC) Las condiciones climatológicas de Galicia, con alta humedad relativa y temperaturas suaves, favorecen el desarrollo...
