Vinte expertos desfrutaron esta mañá da VII Cata das anadas da D.O. Rías Baixas en Madrid


Cun estrito control de seguridade para a prevención contra a  COVID-19, a D.Ou. Rías Baixas celebrou esta mañá a VIII Cata das Anadas no hotel Paseo das Artes de Madrid. Organizada pola Unión Española de Catadores (UEC) coa colaboración deste Consello Regulador, este certame, de carácter bienal, mantén a súa profesionalidade e rigorosidade. Vinte catadores, repartidos en dous paneis, valoraron un total de 80 marcas de 36 adegas, cinco máis que na edición de 2018, todas elas de anadas de 2016 e anteriores.  Catro destes expertos pertencen ao panel de cata interno do Consello Regulador e os 16 restantes son  profesionais externos (xornalistas, catadores…).  O xurado coincidiu no positivo que é para o sector do viño desenvolver certames destas características coa máxima rigorosidade. Ademais, este panel destacou que os viños catados en xeral atopábanse en moi boas condicións, algúns mesmo mostraron as súas mellores calidades despois de anos en botella. Precisamente, os Rías Baixas poden mostrar esta capacidade de garda, grazas ao bo traballo  realizado no viñedo, así como as inmellorables técnicas de elaboración das adegas. Así estes viños atlánticos de anadas anteriores mostran unha cara diferente da variedade albariño, maior complexidade, elegancia e finura, matizaron os expertos. Nesta edición, os profesionais valoraron vinte e dúas mostras de 2016; 21 de 2015; trece de 2014; sete de 2013; tres de 2012; catro de 2011; cinco de 2010; unha de 2008;  tres de 2007 e unha de 2005. Os viños que obteñan máis de 82 puntos serán galardoados coa Colleita de Prata. Aqueles que somen máis de 85 e menos de 92 puntos serán distinguidos coa Colleita de Ouro. E os que superen os 92 puntos recibirán como galardón a Gran Colleita de Ouro. Nesta ocasión e por cuestión de responsabilidade, non se organizou o tradicional Túnel das Anadas, que permitía aos profesionais e amantes do viño degustar todas esas colleitas anteriores dos viños de Rías Baixas participantes na Cata das Anadas.