La noche más corta del año ya está aquí. Celebramos la llegada del verano en una noche cargada de tradiciones para empezar la nueva temporada a tope. Y aunque sabemos que existen muchos ritos que giran en torno a esta festividad, lo que nosotros os proponemos son algunos de los mejores maridajes para que tus invitados disfruten […]

Los vinos de Rías Baixas protagonizaron varios eventos esta semana en diferentes países. México y Alemania fueron los destinos elegidos en los que las marcas de la D.O. mostraron sus cualidades a profesionales del sector. En México a través de dos showrooms con profesionales, y en Alemania con una cata con la Asociación de Sumilleres. […]

Un total de 21 marcas amparadas por 16 bodegas adscritas a la Denominación de Origen Rías Baixas participan estos días en la XLIII Festa do Viño de Barro que recupera la normalidad tras el parón causado por la pandemia. Además, estos vinos competirán por hacerse con alguno de los galardones de la Cata de Viños […]

Un total de 120 bodegas gallegas y ocho empresas comercializadoras y destilerías de aguardientes y licores tradicionales darán a conocer cerca de 150 referencias de vinos blancos y tintos y también de destilados entre el 7 y el 9 de junio en la London Wine Fair, uno de lo foros de promoción vinícola más relevantes […]

Con una dilatada trayectoria, el británico Tim Atkin ha estado estos días visitando los viñedos y las bodegas de la D.O. Rías Baixas. El Master of Wine cuenta con numerosas publicaciones en diferentes medios de comunicación de gran relevancia internacional, como The Times o The Observer. Además, es presidente de los New Wave Spain Awards y copresidente del International Wine Challenge. Atkin […]

Ya sabes lo que dicen: Sobre gustos no hay nada escrito. Y aunque a este dicho no le falta razón, existen ciertos temas en los que es importante seguir las recomendaciones. Uno de estos ámbitos es el sector vinícola. ¿Quién no ha escuchado nunca eso de “El vino espumoso y blanco deben estar fríos”? Es […]

Tras el COVID-19 se recupera la visita del Basque Culinary Center a la D.O. Rías Baixas. Esta inmersión en las bodegas y viñedos de esta denominación se retoma con la misma ilusión que cuando se inició en 2012. Pero con una novedad, en esta ocasión acuden once alumnos del “Máster de Sumillería y Enomarketing” del centro […]

Una semana dedicará Tim Atkin, el galardonado escritor de vinos y Master of Wine, procedente de Reino Unido, a profundizar sus conocimientos en los vinos, las bodegas y la viticultura de la D.O. Rías Baixas. Para ello recorrerá diferentes subzonas de la denominación entre las que se encuentran Condado do Tea, O Rosal y Val […]

Los vinos de Rías Baixas no se perdieron la cita con la Feria Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas ProWein. Una edición más, el stand del Consejo Regulador estuvo ubicado en el pabellón internacional del ICEX y albergó un túnel del vino. Un espacio de cata, que acogió una gran variedad de marcas y de […]

A la pregunta: ¿Cuál es la planta favorita de los viticultores de la Denominación de Origen Rías Baixas? ¡Seguro que ya sabes la respuesta! La vid. De esta planta trepadora se obtienen las uvas con las que más tarde se elaboran los vinos Rías Baixas. Pero para que eso ocurra, la vid debe pasar por […]

El Consejo Regulador de la DO Rías Baixas participa estos días en la Feria Nacional del Vino, FENAVIN, en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Ciudad Real. La denominación acude a esta cita, por cuarta vez, dentro del Pabellón de Galicia junto a otras cuatro de las denominaciones de origen vitivinícolas gallegas. Además, dicho […]

La D.O Rías Baixas consigue un importante palmarés en los Bacchus 2022, con 24 marcas galardonadas. En este certamen vinícola un Rías Baixas de la añada 2021 fue premiado con el Gran Bacchus de Oro (con una puntuación superior a 93), 16 vinos de esta denominación recibieron el Bacchus de Oro (con calificaciones superiores a […]